百合股份堅持以科研為核心驅(qū)動力，與江南大學(xué)聯(lián)合成立“未來食品生物技術(shù)研究中心”，聯(lián)合北京中醫(yī)藥大學(xué)等眾多院校開展一系列的營養(yǎng)食品的創(chuàng)新與研發(fā)工作。斬獲國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎、山東省科學(xué)技術(shù)進步一等獎等多項重量級獎項，并與江南大學(xué)開發(fā)了蛋白水解動力學(xué) + 消化產(chǎn)物譜系雙輪評估模型，實現(xiàn)不同體質(zhì)人群定制個性化蛋白質(zhì)補充方案，與北京中醫(yī)藥大學(xué)開展了三項新的保健食品的新功能的試驗與研發(fā)等系列創(chuàng)新工作。以科學(xué)營養(yǎng)，創(chuàng)新營養(yǎng)，打造企業(yè)的創(chuàng)新高地。

百合股份高度重視合規(guī)化生產(chǎn)與管理，僅法規(guī)部門就配備專業(yè)人員 50 余名，負責(zé)全球營養(yǎng)食品的法規(guī)調(diào)研與合規(guī)規(guī)范化管理，多年來企業(yè)產(chǎn)品的合規(guī)管理能力獲得行業(yè)廣泛認可。

百合股份注重產(chǎn)品創(chuàng)新，現(xiàn)擁有產(chǎn)品、研發(fā)、技術(shù)專業(yè)人才近 150 余名，精準洞察健康消費市場趨勢，研發(fā)推出清潔食品、低 GI 食品、抗衰食品、骨健康食品等近千種產(chǎn)品；在劑型創(chuàng)新上持續(xù)突破，全新推出雙艙飲、營養(yǎng)包、雙色片等特色劑型，以多元化產(chǎn)品矩陣匹配客戶多元化需求。

百合股份與江南未來食品試驗室，引入柔性仿生技術(shù)，搭建可精準模擬人體腸胃消化環(huán)境的體外消化模型，試驗各種營養(yǎng)物質(zhì)吸收率，并將一些油溶性物料通過技術(shù)改進變成水溶性，增強人體的吸收率。

引進國外前端的高穩(wěn)態(tài)油脂乳化技術(shù)，實現(xiàn)產(chǎn)品的微乳化、納米化、脂質(zhì)體包裹等核心工藝，將脂溶性營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為1-5μm微米級穩(wěn)定乳滴，構(gòu)建 “油水合一” 均相體系，搭配微囊包合鎖鮮與 UHT + 巴氏殺菌工藝，口感順滑且溫和護腸胃，成為高端液態(tài)營養(yǎng)飲的標桿產(chǎn)品。

百合股份依托全球生產(chǎn)經(jīng)驗，通過新原料甄選、科學(xué)配比優(yōu)化、生產(chǎn)工藝升級等技術(shù)手段，打造出一系列高含量營養(yǎng)產(chǎn)品，成功解決傳統(tǒng)劑型及工藝下產(chǎn)品營養(yǎng)含量低、有效成分易流失的行業(yè)痛點，贏得客戶高度認可。

百合股份是國內(nèi)保健食品批文數(shù)量領(lǐng)先的企業(yè)，現(xiàn)擁有保健食品批文1500余個。自 2025 年下半年以來，企業(yè)持續(xù)深耕創(chuàng)新產(chǎn)品品類，累計研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品近700余種，已獲得生產(chǎn)許可的新注冊批文5款，健字號產(chǎn)品矩陣持續(xù)豐富。

百合股份布局8大工廠、GMP數(shù)字化智能生產(chǎn)車間，搭建起完善的柔性生產(chǎn)體系，各品類產(chǎn)線配套齊全，可靈活承接不同規(guī)模、不同劑型的訂單需求。依托智能化的生產(chǎn)管理系統(tǒng)與高效的生產(chǎn)調(diào)度機制，企業(yè)實現(xiàn)了從原料投入到成品出廠的全流程高效運轉(zhuǎn)，大幅縮短生產(chǎn)周期，能夠為客戶提供快速、穩(wěn)定的交貨服務(wù)，高效匹配客戶的市場推新節(jié)奏，解決客戶的交付顧慮。